Hotline:
0945.285.186
- 0945.285.186
- Số 7 - Ngõ 402 - Đường Mỹ Đình - Hà Nội
(Sản phẩm có thể thay đổi mẫu mã và giá theo từng thời điểm)
Hồng giòn New Zealand – chính hiệu là một trong những loại trái cây nhập khẩu được bán tại VinFruits (100% nói không với chất bảo quản & trái cây Trung Quốc).
Trái Hồng New Zealand to, màu vàng sẫm, trọng lượng từ 200 đến gần 400gram/trái.
1.1 Nguồn gốc, xuất xứ
Hồng giòn New Zealand được trồng ở Walkato, Northland thuộc phía bắc thành phố Auckland, New Zealand.
1.2 Mùa vụ
Mùa vụ: từ cuối tháng 4 đến cuối tháng 6
2.1 Cách thu hoạch và đóng gói
Hồng New Zealand do VinFruits nhập về còn được gọi là Hồng “Hot House” do cây hồng được canh tác và trồng trong nhà kính có điều khiển. Việc chăm sóc và ươm trồng đặc biệt này giúp cây hồng tránh được sự tấn công của chim chóc, sâu bướm và côn trùng gây hại, giảm hiện tượng gãy cành mà vẫn nhận đủ ánh sáng mặt trời.
Giống hồng này cũng được đảm bảo độ ẩm liên tục trong thời tiết khô để diệt rệp, côn trùng và nhện. Chính nhờ vậy, những trái hồng khi thu hoạch sẽ được đồng nhất về hương vị và màu sắc.
2.2 Cách bảo quản
+ Hồng New Zealand sẽ giữ được độ tươi ngon nhất khi bảo quản trong tủ lạnh nhiệt độ từ 4-6 độ C.
+ Vị ngọt tự nhiên của quả Hồng New Zealand phù hợp với cả các món ăn ngọt và mặn.
+ Chúng thường được ăn kèm trong món salad, như: salad trái cây, bánh trứng, sữa, sữa chua… hoặc có thể được nghiền để đưa vào cookie, bánh hỗn hợp.
+ Hồng New Zealand thường được chế biến thành nhiều món mặn, như thịt gia cầm hun khói, thịt ướp muối, pho mát, các loại hạt và lá xà lách đắng…
Chủng loại Hồng giòn New Zealand VinFruits trực tiếp nhập khẩu về Việt Nam. Bên trong Hồng giòn chứa nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể và mang lại hương vị tuyệt vời cho người dùng.
Nên chọn những quả hồng có phần cuống phồng lên, không bị lõm vì đó là những quả hồng giòn, ăn rất ngon. Ngoài ra, cần quan sát phần cuống lá, nếu cuống lá màu xanh, nhìn tươi thì khi ăn sẽ thấy hồng giòn ngon, còn cuống lá héo, ngả vàng thì đó thường là những quả được hái đã lâu, ăn sẽ không được giòn và ngon.
+ Hồng giòn giúp củng cố thị lực, tăng cường sức đề kháng của cơ thể với các loại virus, ngăn ngừa lão hóa và ngăn ngừa sự hình thành ung thư phổi. Người ta còn sử dụng hồng để đắp vào vết thương và vết bỏng để lên sẹo nhanh.
+ Hồng còn được sử dụng khi bị các bệnh về dạ dày, đặc biệt là bị rối loạn đường ruột.
+ Trong hồng còn có khá nhiều vitamin PP giúp chống đỡ sự mệt mỏi, trầm cảm, cũng như cải thiện sức khỏe làn da và tóc. Sắt giúp làn da hồng hào và duy trì thành phần của máu. Kali giúp củng cố thành mạch máu và iốt.
+ Vitamin C có trong quả hồng giòn có lợi nhằm kích thích hệ thống miễn dịch của cơ thể, đồng thời tăng quá trình sản xuất các tế bào bạch cầu. Điều này sẽ giúp cơ thể chúng ta tự chống lại vi khuẩn, virus gây bệnh.
+ Đây là một trong những thực phẩm giàu chất xơ, giúp quá trình tiêu hóa thức ăn diễn ra dễ dàng và thuận tiện hơn. Bên cạnh đó, hồng giòn còn có khả năng chữa rối loạn tiêu hóa nhờ chất keo pectin có trong thịt quả hồng.
+ Quả hồng chứa nhiều đường nhưng chủ yếu là glucose và fructose, chúng giúp các mạch máu của cơ thể bạn lưu thông, làm khỏe cơ tim và duy trì lượng máu ở mức bình thường. Ngoài ra, hàm lượng beta carotene có trong hồng cao nên nó có tác dụng kháng ung thư hiệu quả.
+ Vitamin A, Beta-carotene, Lutein, Lycopene và Cryptoxanthins có trong hồng giòn có khả năng ngừa các dấu hiệu lão hóa da sớm. Bên cạnh đó, Zeaxanthin có trong quả hồng giòn còn có thể làm giảm sự thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể và bệnh quáng gà.
+ Tannin trong quả hồng có khả năng thúc đẩy quá trình tiêu hóa, nhờ đó có thể giúp giải rượu hiệu quả. Chưa kể, Vitamin C có trong thực phẩm này còn có thể bảo vệ gan, giúp gan làm việc hiệu quả hơn. Khi uống rượu, bạn chỉ cần ăn 2 quả hồng là hôm sau sẽ không bị đau đầu.
* Lưu ý khi ăn hồng giòn New Zealand:
+ Không nên ăn trái hồng khi bụng đói: Tannin và pectin có trong hồng, khi chúng kết hợp với axit có trong dạ dày sẽ tạo ra những viên sạn có trong dạ dày. Tình trạng này rất nguy hiểm, có khi bạn cần đi giải phẫu để lấy hết những viên sạn này ra ngoài.
+ Không nên ăn cả vỏ, bởi trong vỏ chứa nhiều chất tannin, dễ hình thành sỏi trong dạ dày.
+ Không ăn tráng miệng trái hồng sau khi ăn hải sản hoặc thực phẩm có protein cao: khi bạn ăn trái hồng vào thời điểm này rất dễ xảy ra tình trạng đau bụng.
+ Người bị tiểu đường, không nên ăn trái hồng: trong quả hồng chứa nồng độ đường cao, nếu bạn đang mắc tiểu đường, ăn vào sẽ bị tăng lượng đường trong máu.
Quả hồng hoàn toàn có thể ăn được cả vỏ. Vỏ hồng có rất nhiều chất vitamin.
Vị ngọt ngào tự nhiên của quả hồng phù hợp với các món ăn và mặn. Hồng thường được chế biến thành nhiều món ăn mặn như thịt gia cầm hun khói, ướp muối, pho mát, các loại hạt và lá xà lách đắng.
Có thể ăn kèm trong món salad như: salad trái cây, bánh trứng, sữa, sữa chua. Hoặc có thể đưa vào cookie, bánh hỗn hợp.
Hồng giòn New Zealand có vị ngọt đậm và giòn tan, có mùi thơm dịu nhẹ, đặc trưng.
